12 de mar de 2010

Receita de Quinta

A receita de quinta dessa semana é tão de quinta que saiu na sexta-feira!
É a correria de quinta...
Então lá vai a RECEITA DE QUINTA
Pão doce Macio Macio!!

INGREDIENTES
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 tabletes de fermento para pão
1 gema para pincelar Recheio a gosto
MODO DE FAZER
No copo do liquidificador coloque o leite, as gemas e o fermento. Bata. Reserve. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, sal e manteiga. Mexa. Sove sobre a superfície lisa polvilhando a farinha reservada. Deixe descansar por cerca de 10 minutos. Enrole porções da massa na palma da mão. Empregue o recheio de doce de leite ou a gosto (opcional). Acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe dobrar de volume. Após dobrar de volume pincele com a gema. Leve ao forno pré aquecido 150° C por 20 minutos e 180°C até dourar.

As crianças aqui em casa adoram, experimentem rechear com chocolate ou goiabada, fica deliciosooo!!!

#bjmesiga
Cris!

Um comentário:

Edila disse...

Quando der certo, se der certo algum dia,e eu for te visitar, vc se jura que faz tudo isto só pra mim? E prometo que não falo em dieta, regime, exercícios...Beijinhos!!! E que Deus abençoe tuas mãos e não deixe vc nunca esquecer nenhuma receita.