30 de set de 2008

Ovomaltine Forever

Eu adoro Ovomaltine... Adoro chocolate .. Adoro doce com chocolate, e adoro inventar receitas.
Sábado estava fazendo minha habitual faxina de fim de semana, e pra fugir de limpar a cozinha, resolvi sujá-la ainda mais e fazer um docinho pra sobremesa de domingo...
E vou colocar aqui a receita da maravilha que eu inventei... Com muuuuito Ovomaltine ( vida longa ao Maltine...)
Gelado de Ovomaltine

Ingredientes:

* 2 pacotes de bolacha maizena
* 1 caixinha de creme de leite gelado
* 2 latas de leite condensado
* 1 lata de leite em pó
* 500 g de Ovomaltine flocos finos
* 200 g de Ovomaltine flocos crocantes
* 200 g de coco ralado

Modo de Fazer:

Em um refratário grande ( eu usei oval) espalhe o creme de leite e acomode as bolachas maizena.
Enquanto umedece as bolachas, leve ao fogo baixo, em uma panela antiaderente, o leite em pó, os Ovomaltines e uma lata de leite condensado e vá mexendo até desgrudar da panela, uns 10 minutos. Deixe esfriar e despeje sobre as bolachas umedecidas.
Misture a outra lata de leite condensado com o coco e despeje sobre a camada de chocolate.
Cubra com papel filme e leve pra geladeira... Gelado fica mais gostoso ainda...

Uma delícia...

Pena não ter tirado fotos, mas do proximo eu tiro.. Quem sabe hoje??

Bjs Cris da cozinha

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